De belles recettes pour utiliser la confiture de cerises noires

Name: De belles recettes pour utiliser la confiture de cerises noires
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Cuisine: confiture de cerises noires

La confiture de cerises noires est une préparation traditionnelle du Pays Basque.

A tester une un fromage de brebis de pays ! Photo par Maison Arosteguy

Etalée sur des tartines de pain ou sur de la brioche, glissée dans le célèbre gâteau basque, dans des biscuits, dans une tarte ou dans un tiramisu, la confiture de cerises noires est une gourmandise riche en goût et très simple à préparer soi-même.

Appréciée pour sa saveur sucrée et légèrement acidulée, la confiture de cerises noires est également souvent servie avec du fromage de brebis du Pays Basque.

Toutes les recettes de confiture de cerises noires des Gourmets

Des idées de recettes de confiture de cerises noires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain perdu à la Tomme de brebis, jambon cru, confiture de cerises noires et roquette, figues rôties

cuisine en folie

Une très très bonne recette avec une belle découverte que ce pain perdu en version salée. Si vous voulez vous régaler autant que nous on s'est régalé avec ce plat, achetez de la qualité, vous ne le regretterez pas.

Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire

Une aiguille dans l potage

Une spécialité basque. A déguster comme tapas à l'apéritif ou en fin de repas. Le fromage de brebis se marie très bien à la confiture de cerise noire; la douceur de la confiture contraste avec le fromage de brebis un peu corsé. L'ensemble n'est pas trop sucré, au contraire de certains toasts au confit de figue, par exemple.

Duckballs façon Basque

Les Pépites de Noisette

Voici de délicieuses boulettes à la viande façon Basque. Réalisée avec de la viande de canard, une touche de piment d'Espelette et une pointe de confiture de cerises noires, un délice fondant à manger aussi bien à l'apéritif qu'en plat, accompagné de pommes sautées ou de tagliatelles à la tomate.

Gâteau basque à la confiture de cerise noire

Une aiguille dans l potage

A la crème pâtissière et confiture de cerise noire !

Gâteau basque à la confiture de cerises noires et crème pâtissière

Carmen

En panne d'inspiration pour une recette de gâteau basque ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Verrines façon forêt noire

Gourmicom

Voici un délicieux dessert qui ravira toute la famille : les verrines gourmandes façon forêt noire. Le piment d'Espelette se marie très bien avec le chocolat noir dont il exhale le goût et donne à ces verrines une saveur toute particulière. Cette douceur conviendra aux personnes mangeant sans gluten.

Gâteau basque aux cerises

jolivet

Un bon gâteau basque garni de confiture à la cerise noire.

Pettanmamia

Miechambo Cuisine

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